Placuszkami z cukinii w sosie bazyliowo – pomidorowym 16- letnia Julia Koziej z Bałtowa wywalczyła II miejsce w regionalnym konkursie kulinarnym „Wiejskie Fit”. Konkurs odbył się w ostatnią niedzielę podczas XII Świętokrzyskiego Jarmarku Agroturystycznego w Tokarni.
Ocenie konkursowej podlegały potrawy przygotowane z produktów ekologicznych, uprawianych w sposób tradycyjny. Potrawy zdrowe, lekkostrawne, bogate w składniki odżywcze, zrobione ze świeżych nieprzetworzonych produktów czyli potrawy FIT.
Do konkursu zgłoszonych zostało 40 potraw. Julia w konkursie reprezentowała gminę Bałtów.
Kulinarny konkurs w Tokarni
