Karp smażony czy po żydowsku? To właśnie dziś jemy tę wyjątkową rybę
Mimo drastycznego wzrostu cen w tym roku, karp pozostaje najbardziej tradycyjną i wyczekiwaną rybą na wigilijnym stole. Gotowe filety, w tym roku kosztowały nawet 50 złotych za kilogram. Nieco tańsze były ryby w całości – ponad 30 złotych za kilogram. Popyt był nieco mniejszy niż w ubiegłych latach, ale klientów nie brakowało. – Ludzie kultywują… Read more »