Uczniowie Zespołu Szkół Ogólnokształcących Mistrzostwa Sportowego w Ostrowcu Świętokrzyskim wzięli w środę, 15 października udział w warsztatach z dietetyczką Klaudią Buczek. Celem spotkania była promocja zdrowych nawyków żywieniowych.
– Dzisiaj skupiamy się żywieniu okołotreningowym. To dla sportowców bardzo ważna kwestia, dlatego że wspiera ich poziom energii i regenerację – mówiła Klaudia Buczek.
W warsztatach wzięli udział uczniowie uczęszczający do klas piłkarskiej oraz siatkarskiej. Mieli okazję nie tylko w teorii, ale również w praktyce poznać tajniki szybkiego i zdrowego gotowania…również w warunkach szkolnych.
– Żywienie w sporcie jest niesamowicie ważne, co sama na sobie przetestowałem. Istotne w tej materii są: kaloryka posiłków, odpowiedni timing, kompozycja. Wszystkie te elementy odgrywają ważną rolę w regeneracji. Uważam, że odpowiedniej jakości żywienie może być decydujące w przypadku wyników na najwyższym poziomie sportowej rywalizacji – dodawała Klaudia Buczek.
Podczas warsztatów młodzi sportowcy w kilkuosobowych grupach przygotowywali zdrowe posiłki według sporządzonych przez dietetyczkę przepisów. Były to dania, które uczniowie byli w stanie wykonać przy użyciu zaledwie kilku produktów. Spotkanie z dietetykiem Zespół Szkół Ogólnokształcących Mistrzostwa Sportowego przygotował razem z Centrum Medycznym GVM Carint.
/mor/
