Pierwsze spotkanie związane z projektem 'Babki z Krzemienia’ odbyło się dziś w Bałtowie. Fundacja Centrum Rozwoju Regionalnego 'Edu-Bałt’ zaprosiła do niego kobiety z Kół Gospodyń Wiejskich, działających w ramach Lokalnej Grupy Działania 'Krzemienny Krąg’.
46 uczestniczek weźmie udział w cyklu warsztatów kulinarnych i zielarskich, nie zabraknie też prelekcji dotyczących sztuki profesjonalnego opowiadania oraz bloku zdrowotno-rekreacyjnego.
– Panie będą miały dzisiaj okazję wziąć udział w pierwszych kulinarnych zajęciach warsztatowych. Zobaczą jak wydajniej pracować w kuchni, dzięki bardziej nowoczesnym sprzętom kuchennym
-mówiła Magdalena Wójtowicz, koordynator projektu.
Warsztaty kulinarne prowadzić będzie Przemysław Stępień
– Chce pokazać paniom, jak gotować bez typowego stania przy garnkach, jak usmażyć kotleta w bali z wodą czy ugotować zupę za pomocą miksera
– podkreślał.
Z kolei warsztaty zielarskie prowadzi Agatą Cieślik, która uczyć będzie rozpoznawania ziół oraz wykorzystania ziół w kosmetologii
– Nie zdajemy sobie sprawy, ze rośliny które nas otaczają, takie jak kwiaty czy nawet chwasty można wykorzystać w kuchni jako dodatki lub zrobić z nich różnego rodzaju przetwory. Okazuje się, że możemy także wykonać z nich domowej roboty kosmetyki takie jak mydło, takie jakie kiedyś można było dostać na pułkach sklepowych.
Same uczestniczki pozytywnie oceniały pierwszy dzień warsztatów
– Mamy duże nadzieje, że będziemy się rozwijać w których do tej pory możliwości nie miałyśmy. Póki co warsztaty wyglądają bardzo interesująco, mamy nadzieję, że dużo się dzięki nim nauczymy
– mówiły pani Maria i Elżbieta z Koła Gospodyń Wiejskich w Dołach Biskupich.
W sumie w projekcie udział biorą mieszkanki gmin Lipsko, Sienno, Kunów, Ćmielów, Bodzechów oraz Bałtów.
Projekt realizowany będzie do października przyszłego roku, a charakter edukacyjny ma zachęcić uczestniczki do przekazania nabytych umiejętności swoim koleżankom z kół gospodyń.
/błaż/
